新宿区：給食のサンプリング調査 ぜひこれを実施してもらいたい！！

http://www.city.shinjuku.lg.jp/anzen/seikankyo02_001004.html

まずは実際学校で出されている給食を子供たちの口に入る直前で調べる、これが最も正確で効率的だと思います。サンプリングであればそれほど手間も費用も掛からないのでは？ぜひ実施してもらいたいですね。